魔幻原創、東西合璧、營養飽足、安心安食
源源不絕的創意源自於對低醣飲食的渴求與樂在其中; 而所謂的烘焙天分也只不過是持續的行動與堅持下去

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鳳凰酥  

 

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Fajita Fajita

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材料 :
1/2杯 烘焙甜杏仁粉
3/8杯 亞麻仁子細粉

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偽綠豆餡  

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材料 :
1/2杯 全粒紅扁豆(請用紅扁豆,紅扁豆才會有綠豆仁的顏色)

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偽紅豆泥  

 

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[無麵粉中式小點] 桃酥  [無麵粉中式小點] 桃酥 

 

材料 :

桃酥體

1杏仁粉(烘焙用)

1/3杯奶油 (奶油請先放置於冰箱)

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偽稀飯  

材料 :
25克 黃豆蛋白粉
10
克 黃金亞麻仁籽細粉
300cc 滾燙熱開水

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材料 :
15克    黃豆蛋白粉(可以用黃豆粉取代)
160克  燙熟高麗菜切碎把水份擠掉
          (其他剩菜切碎也可,再加其他肉類切碎也可,把多餘到湯汁擠掉,請斟酌配料,鋼盆不是廚餘桶,新年快樂)

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麵條  

 

 

 

 

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無醣發糕  

 

 

有別於以往出門搶購

今年

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起士蛋餅  

 

 

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